CARA MEMBUAT BAKSO
Berikut adalah tutorial langkah demi langkah untuk membuat bakso: Bahan-bahan: - 500 gram daging sapi (pilih yang memiliki kandungan lemak sedang), giling halus - 100 gram tepung sagu - 50 gram tepung terigu - 3 siung bawang putih, haluskan - 2 sendok teh garam - 1 sendok teh merica bubuk - 1 sendok makan minyak wijen - 1 sendok makan kecap ikan - 1 sendok teh gula - Es batu (sekitar 5-6 buah) - Air secukupnya (sekitar 200 ml) Alat yang dibutuhkan: - Mangkuk besar - Sendok atau tangan - Panci besar Langkah-langkah: 1. Siapkan mangkuk besar. Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, tepung terigu, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica bubuk, minyak wijen, kecap ikan, dan gula. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. 2. Tambahkan es batu ke dalam